Джеки ЧанИгромир
Печать

Вся правда о витаминах

on 05 Июль 2018. Posted in Бьюти

Мы часто задумываемся: какие витамины лучше принимать, как правильно выбрать, не навредив организму? На важные вопросы о витаминах, БАД, тонкостях выбора и применения отвечает Роман Брусанов, врач-дерматолог, бренд-менеджер «Сибирского здоровья».

- Обязательно ли сдавать анализы перед приемом витаминов? Можно ли навредить организму, принимая витамины без консультации врача?

- Здоровому человеку, ведущему активный образ жизни, который предпочитает поддержать организм, зная, что каких-то веществ в его рационе недостаточно, сдавать анализы перед приемом витаминных комплексов нет необходимости.

Сдавать анализы на витамины и микроэлементы нужно только по назначению врача: например, при наличии подозрений на гипо- или гипервитаминоз, а также женщинам, планирующим беременность, и кормящим матерям.

Навредить самостоятельным приемом поливитаминных комплексов вряд ли получится. Если говорить о водорастворимых витаминах, то наш организм усваивает столько, сколько ему нужно сейчас, остатки выводятся через почки и кишечник. Если говорить о жирорастворимых витаминах, то, придерживаясь рекомендаций по применению, вы не получите их избытка в организме. Более того, состав поливитаминных комплексов подобран таким образом, что гарантирует невозможность серьезной передозировки, даже если вы какое-то время принимаете немного большую дозу, чем указано на упаковке.

- В какие периоды нужно принимать витамины и микроэлементы? Есть ли универсальный график? Как долго в среднем должен длиться курс?

- Прием витаминов рекомендован:
•    тем, кто осознает их скудное наличие в своем рационе и хочет предотвратить недостаток микронутриентов в организме, а вместе с этим и нежелательные последствия их нехватки;
•    в периоды тяжелых физических нагрузок и активных занятий спортом: у всех, кто усиленно тренируется, повышенный расход всех необходимых витаминов и микроэлементов. Для этой группы людей создаются специальные комплексы с дозировками, адаптированными для спортсменов (например, у «Сибирского здоровья» есть «Мегавитамины» в линейке Siberian Super Natural Sport);
•    людям с неправильными привычками питания: в их рационе много несбалансированных продуктов, они едят нерегулярно, питаются в основном однообразно, преимущественно готовой едой и фастфудом;
•     людям, которые соблюдают диету для снижения массы тела или вегетарианцам, которые не получают с пищей комплекс необходимых витаминов и микроэлементов;
•    в периоды физических нагрузок и стрессовых состояний (экзаменационная сессия, работа над проектом или невыносимый босс);
•    в период беременности и кормления грудью, когда расход всех необходимых веществ увеличивается.

Вся правда о витаминах

Универсального графика нет. Если прием витаминных комплексов направлен на решение проблем и закрытие потребностей, то длительность и частоту повторения курса определяет врач. Если вы принимаете решение самостоятельно, то рекомендованная длительность курса – не менее 1-2 месяцев с повторением 2-3 раза в год. А вот весенний профилактический курс рекомендуется практически всем.

- Что будет при передозировке витаминов и минералов? Может ли это пагубно сказаться на здоровье?

- Витамины – не сладости и конфеты. Если регулярно превышать дозировку, указанную в инструкции, или принимать витамины для спортсменов, таковым не являясь, можно заработать гипервитаминоз. Чаще это происходит при длительном и неконтролируемом приеме жирорастворимых витаминов, которые имеют свойства накапливаться в организме. Симптомы гипервитаминоза различны: от высыпаний на коже до нарушений функций центральной нервной системы. Они не проявляются моментально, а развиваются на протяжении определенного времени. В этом случае придется обратиться за помощью к врачу и, конечно, отменить прием витаминного комплекса.

- Какие витамины и минералы влияют на красоту и женское здоровье?

- На красоту и женское здоровье влияют:

•    Бета-каротин, предшественник витамина А, или, говоря научно, провитамин А. Его наш организм производить не может, получать его надо с растительной пищей, так как в животной его практически нет. Бета-каротин сам по себе крайне полезен и нужен нашему организму, это мощный антиоксидант.
•    Витамин Е – антиоксидант, который борется со старением и помогает обеспечить онкозащиту. Он поддерживает работу женских половых желез, способствует увеличению количества гормонов эстрогенов.
•    Витамин D3 участвует в регуляции кальций-фосфорного обмена и препятствует фотостарению кожи, защищает от развития остеопороза.
•    Гиалуроновая кислота улучшает состояние кожи, повышая ее упругость и эластичность, а также играет ключевую роль в физиологии суставов: придает вязкость суставной жидкости и защищает от возрастных изменений.
•    Таурин – мощный антиоксидант. Необходим для активизации энергетических обменных процессов, улучшает память и защищает клетки мозга.
•    Фолиевая кислота защищает сердечно-сосудистую систему и препятствует развитию анемии.
•    Омега-3 и омега-6 кислоты – одни из главных «борцов» за красоту. Организм не может производить жирные кислоты самостоятельно, поэтому их нужно получать извне – из рыбы и растительных масел. Они тормозят старение кожи, поддерживают иммунную систему и улучшают работу сердца.
•    Витамин С – витамин красоты. Он обладает антиоксидантным действием, а также регулирует образование и разрушение меланина, поэтому при его недостатке в большом количестве появляются веснушки, пигментные пятна и родинки.
•    Биотин – витамин группы B, необходим всем, кто хочет иметь густые и сильные волосы. Поможет нормализовать работу нервной системы: улучшает сон и повышает стрессоустойчивость.
•    Фолиевая кислота нужна для множества процессов, происходящих в организме. Это вещество отвечает за рост клеток и сохранение целостности ДНК, защищая организм от новообразований. Она необходима для правильной работы иммунитета, работы сердца и сосудов, а кроме того, благотворно воздействует на нервную систему, а значит, отвечает за настроение и работоспособность. И наконец, фолиевая кислота необходима для кроветворения, причем необходима настолько, что ее дефицит способен вызвать анемию.
•    Фитоэстрогены – эстрогеноподобные вещества растительного происхождения, которые рекомендуют принимать с 30 лет, когда организм начинает готовиться к гормональной перестройке. Они способствуют выработке коллагена и эластина, обновлению клеток кожи (благодаря чему поддерживается тургор кожи и предотвращается появление морщин). Фитоэстрогены укрепляют костную ткань, замедляя потерю кальция, что является профилактикой травм, защищают сердечно-сосудистую систему, снижая уровень холестерина и нормализуя липидный обмен. В ассортименте «Сибирского здоровья» есть продукт «Хронолонг», который выпускается уже свыше 15 лет: он улучшает качество жизни женщины, заботясь об ее красоте и активности.

- Витамин D: всем ли россиянам он нужен? В какой форме его лучше принимать для лучшей усвояемости? Правда ли, что его следует комбинировать с кальцием?

- Витамин D необходим не только детям, но и взрослым: благодаря ему кальций откладывается в костях, обеспечивая их прочность. С возрастом рост костей прекращается, но обмен кальция в них продолжается, поэтому дефицит витамина D не проходит бесследно ни для детей, ни для взрослых. Так, около 1/3 женщин после наступления менопаузы страдают от вымывания кальция из костей, что приводит к остеопорозу и повышенному риску переломов. Пожилые мужчины также подвержены развитию остеопороза, хотя риск и ниже, чем у женщин.

Организмам людей, живущих в странах с пасмурным климатом или в городах, затянутых смогом, проблематично синтезировать витамин D с помощью пребывания на солнце. Кроме того, это может быть проблемой для восточных женщин – ведь они носят слишком закрытую одежду, блокирующую доступ солнечных лучей к коже. Нужно иметь в виду, что с возрастом способность организма синтезировать этот витамин под воздействием солнечных лучей ухудшается.

Витамин D регулирует усвоение организмом кальция. Если этого витамина не хватает, то кальций в кишечнике практически не будет всасываться, сколько бы человек ни получал его с пищей. Поэтому для профилактики рахита у детей и остеопороза у взрослых лучше принимать кальций и витамин D одновременно, в составе комплекса или раздельно.

Витамин D бывает двух видов: D2 (эргокальциферол) получают с помощью дрожжей, из растительных источников, D3 (холекальциферол) синтезируют из животных продуктов, поэтому он не подходит для вегетарианцев. Официальные источники утверждают, что обе формы действуют одинаково.

Новости

 . 19 Ноябрь 2018
В новой игре «Мой шумный дом: Дом на дереве» дети помогут Линкольну Лауду построить самый высокий дом на дереве. Юные пользователи получат возможность спроектировать жилье своей мечты с оригинальным дизайном. Мобильное приложение уже доступно для скачивания на русском языке в App Store и Google Play.
 . 14 Ноябрь 2018
Международная выставка-продажа товаров для рукоделия и хобби «Атмосфера творчества» в очередной раз пройдет в ТВК «Тишинка» с 29 ноября по 2 декабря. В преддверии Нового года и Рождества главной темой мероприятия станет праздничное оформление интерьера. Посетители смогут познакомиться с необычными идеями для новогоднего декора в стиле кантри, посмотреть и приобрести оригинальные елочные игрушки и авторские светильники, изделия в технике пэчворк и лэмпворк, украшения из бисера, кружево, наборы для творчества и фурнитуру.
 . 14 Ноябрь 2018
С 22 по 24 ноября Prscco bar представляет специальное гастрольное меню от шеф-повара из Сан-Себастьяна Дмитрия Модестова. Дмитрий, потомственный повар, хоть и начал карьеру не в юном возрасте, очень быстро увлекся поварским делом.
 . 13 Ноябрь 2018
Почему профили на камеях-брошах всегда смотрят вправо, а на серьгах — друг на друга? Как траур королевы Виктории сделал популярным камень гагат? Как с помощью молока проверяют натуральность коралла? Откуда пошла китайская традиция делать ожерелья из перьев зимородка? Получить ответы на эти вопросы можно, посетив с 23 по 25 ноября популярную и каждый раз неповторимую,  выставку-продажу «Бижутерия от винтажа до наших дней».
 . 13 Ноябрь 2018
В этом году программа «Спутника над Польшей» богатая мероприятиями, связанными с темой искусства, театра, литературы. Представляя разнообразие явлений культуры и искусства, коснёмся не только темы России как таковой, но и заглянем тоже на её периферии и в страны бывшего Советского Союза.