Джеки ЧанИгромир
Печать

На ВДНХ пройдет первый Всероссийский фестиваль сыра

on 27 Июль 2018. Posted in Места

C 3 по 5 августа на площадке Северного сквера на ВДНХ пройдет первый Всероссийский фестиваль сыра. Более 50 производителей со всей России представят здесь собственную продукцию. Гости праздника смогут попробовать и приобрести понравившиеся сыры, а также посетить различные мастер-классы и лекции.

Фестиваль сыра в Парке ремесел на ВДНХ стал уже традиционным мероприятием и пользуется большой популярностью у москвичей и гостей столицы. С каждым разом растет число его участников и гостей, поэтому в первые дни августа фестиваль пройдет на новой площадке — в Северном сквере, возле павильона №75 ВДНХ ЭКСПО. У посетителей будет возможность познакомиться с продукцией из более чем 20 регионов России — от Псковской области до Алтая.

Школа сыроделия Олеси Шевчук

В Главном шатре фестиваля расположится ярмарка, где посетители найдут такие сорта, как моцарелла, халуми и фета, сыры с голубой плесенью — горгонзола, стилтон и валансе; с благородной белой плесенью — камамбер, бри и сен-марселен; полутвердые и твердые — грюйер, гауда, чеддер, сыры с пажитником, перцем, чесноком и травами и многие другие.

В Шатре знаний подготовлена большая образовательная программа: интерактивные экскурсии, кулинарные мастер-классы, лекции, занятия по приготовлению разнообразных сыров. На кулинарных мастер-классах можно будет приготовить макароны шале, салат с яблочным муссом и жареным сыром халуми, а также сырные конфеты. Здесь же пройдут различные дегустации, например «Кофе и сыр» и интерактивная дискуссия «Фермерский и промышленный сыр». Для юных гостей организаторы подготовили специальную программу — их ждет спектакль «Ворона с сыром», мини-классы по рисованию сырного натюрморта и многое другое.

В течение дня за музыкальное сопровождение будут отвечать приглашенные диджеи, а по вечерам на главной сцене фестиваля гостей ждут живые концерты.

Среди прочего на фестивале пройдет II ежегодный конкурс «Лучший сыр России». Представители сети европейских фермерских и ремесленных производителей сыра и молочных продуктов FACE network будут оценивать представленные на фестивале сыры в девяти номинациях. По итогам конкурса 5 августа в 15:00 на главной сцене фестиваля состоится награждение победителей.

Вход свободный, участие в мероприятиях образовательной программы бесплатное.

 

Новости

 . 22 Октябрь 2018
Prscco Bar на Пятницкой улице — это не только кладезь игристых и тихих, но и потрясающая кухня от шеф-повара Ивана Ермилова. К осеннем сезону Иван представил новинки меню: вкусные, модные, красивые и игривые, в стиле Prscco!
 . 20 Октябрь 2018
«Этап стратегического обсуждения системы биометрической идентификации завершён. Она уже введена в действие и работает, и это огромный шаг вперёд для рынка и открывает новые перспективы», - рассказал председатель Правления Банк Хоум Кредит Юрий Андресов в рамках форума инновационных финансовых технологий FINOPOLIS.
 . 16 Октябрь 2018
Honor, молодой инновационный бренд смартфонов, представляет новое пополнение линейки X — смартфон Honor 8X, получивший целый набор премиальных функций и стильный дизайн.  
 . 11 Октябрь 2018
Фестиваль «Морс» проходит четвертый год в Москве и становится больше, осмысленнее, интереснее и сложнее.
 . 11 Октябрь 2018
С 16 по 20 октября пройдет первая и уникальная в своем роде выставка проекта «Художественный мост». В течение пяти дней гости ресторана Kalina Bar смогут любоваться работами мастеров, которые громко заявят о себе и продемонстрируют свой талант.