Джеки ЧанИгромир
Печать

В «ПИРогово» стартует парусный сезон и открываются летние веранды ресторанов

on 29 Апрель 2018. Posted in Места

В ресторане «Домино» гольф-клуба «ПИРогово» появилось специальное весеннее предложение от шеф-повара Сергея Ванина. В первых числах мая меню дополнится устрицами и крабами с Дальнего Востока. 29 апреля с первой регаты яхт-клуба «ПИРогово» в акватории Клязьминского водохранилища стартует одиннадцатый парусный сезон, а в середине мая планируется открытие летней веранды ресторана «Кот Дазур» с лучшим видом на бухту.

Ресторан «Домино» стал одним из первых подмосковных  заведений, открывших летнюю веранду. У гостей клуба-курорта «ПИРогово» появилась возможность попробовать новые блюда, сидя на свежем воздухе и наслаждаясь видами весеннего гольф-поля. В «Домино» появилось специальное весеннее предложение.

Ресторан «Домино»

Среди холодных закусок: паштет из кролика с чесночными гренками, карпаччо из мраморной телятины с рукколой, микс салатных листьев с фермерской моцареллой и соусом из свежих ягод, свежие овощи по-грузински с грецким орехом и пряностями, салат из печени мурманской трески с зеленым луком и перепелиным яйцом.

Супы в большинстве представлены летними блюдами, такими как окрошка на квасе или кефире, свекольник, ботвинья с судаком, рассольник с телятиной, щи из молодой капусты с сердечками индейки.

В качестве горячих блюд в весеннем меню предлагается скоблянка из сердечек индейки с картофельным пюре, гречневая лапша с курицей в соусе терияки, карп в тайском стиле, перепелки табака с томлеными баклажанами.

На десерт можно выбрать домашнюю нугу с соусом маракуйя, сладкий ролл с фисташками и шоколадным трюфелем или мусс из белого шоколада и земляники с желе из бергамота.

Любителям свежих устриц и крабов придется подождать до начала мая. В «Домино» появится устричный аквариум-бар с морской водой, в котором постоянно поддерживается температура 4 градуса. Благодаря искусственному микроклимату в аквариуме будут находиться живые камчатские крабы, дальневосточные устрицы и вонголе, а также черноморские мидии. Крабов можно будет приготовить на гриле в керамическом гриле или сливочном соусе с белыми грибами. В это время года у крабов особенно яркий вкус из-за высокой плотности мяса. В «Домино» будет представлен широкий ассортимент дальневосточных устриц: японская, хасанская и жемчужная, которые особенно понравилась гостям в прошлом сезоне. Жемчужная устрица весит 60 граммов и по качеству превосходит многие французские аналоги.

В дополнение к российским морепродуктам будет предложено вино от отечественного винодела Павла Швеца.

Ресторан «Кот Дазур»

С середины мая открывается летняя веранда ресторана «Кот Дазур» с новым меню. Благодаря прямым поставкам в ресторан фермерских продуктов гостям заведений на завтрак предложат домашний творог, масло и ряженку. Среди холодных закусок представлены крафтовые сыры от сыроварни «Счастье есть — есть сыр»: страчателла, пти бри, качокавалло, а также моцарелла и буррата с тунцом, крабом и песто.

Особое место в меню занимают крымские чебуреки с сыром, телятиной, бараниной и другими начинками. Гостям также предложат домашние пельмени, хинкали и хачапури по-аджарски. Поклонники итальянской кухни смогут оценить широкий ассортимент пиццы и фокаччо. Любителям мясных блюд в разделе гриль-меню предложат российскую мраморную говядину из Воронежа, а для ценителей рыбных блюд меню коптильни пополнится сигом, муксуном и ряпушкой по-пироговски. На десерт гостей ждет домашнее мороженое.

Гольф-клуб «ПИРогово» расположен на месте бывшего советского пансионата. Сейчас эта территория стала местом досуга поклонников яхтенного спорта и гольфа. И если в регатах, как правило, участвуют резиденты курорта, то гости «ПИРогово» вполне могут попробовать свои силы в гольфе на площадке driving range. Именно здесь у новичков есть возможность впервые взять в руки клюшку и сделать свой первый удар.

Адрес гольф-клуба «ПИРогово»: Мытищинский район, поселок «Пансионат Клязьминское водохранилище», д. 3А.
Сайт: www.pirogovo.ru
Телефон: 8 (495) 223-22-00

Новости

 . 19 Сентябрь 2018
Осенняя выставка-продажа товаров для рукоделия и хобби «Атмосфера Творчества» состоится в ТВК «Тишинка» 18–21 октября. Ярмарка проводится уже в 15-й раз, и с каждым годом география ее участников расширяется. Свои стенды представят более 200 компаний из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Твери, Екатеринбурга, Саратова, Ростова-на-Дону и Харькова.
 . 19 Сентябрь 2018
PlayStation примет участие в фестивале поп-культуры Comic Con Russia, который будет проходить с 4 по 7 октября в Крокус Экспо в Москве. На мероприятии PlayStation продемонстрирует новый блокбастер, созданный студиями Sony Interactive Entertainment, Insomniac Games и Marvel эксклюзивно для PlayStation® 4, – «Человек-Паук».
 . 19 Сентябрь 2018
50-я выставка художественного проекта «Блошиный рынок на Тишинке» пройдет с 27 по 30 сентября 2018 года.
 . 18 Сентябрь 2018
22 и 23 сентября 2018 года на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет первый Фестиваль Чехии в Москве, организованный при поддержке Посольства Чешской Республики в Москве и Чешского Центра.
 . 16 Сентябрь 2018
Итальянский бренд Skandia выпустил новую коллекцию обуви для детей Skandia Basic осень-зима 2018-2019. Это абсолютная защита от холода, снега и дождя, которая не подведет даже в лютый мороз!