Джеки ЧанИгромир
Печать

В Простоквашино вспомнили бабушкины рецепты

Автор: Екатерина Архипова on 09 Февраль 2016. Posted in Yammy

«Простоквашино» запускает термостатную сметану и простоквашуЭтой зимой портфель бренда номер 1 на российском молочном рынке «Простоквашино» пополнился линейкой термостатных продуктов – в продаже появились термостатная сметана жирностью 20 и 30 % и простокваша, технология производства которых основана на традициях русской кухни.

5 февраля в кулинарной студии CulinaryOn владелец бренда группа компаний Danone под руководством шеф-повара Сергея Синицына устроил «вкусную презентацию» своих термостатных новинок. Как оказалось, новое это хорошо забытое старое.

«Простоквашино» запускает термостатную сметану и простоквашу

Термостатный способ приготовления кисломолочных продуктов вовсю использовался ещё в старину: молоко или сливки сквашивали прямо в крынках, ставили в тепло и получали простоквашу или сметану. В «Простоквашино» взяли на вооружение рецепты наших бабушек и, обратившись к русским традициям, начали производство термостатных продуктов.

Термостатные новинки: все лучшее в одной баночке

При этом способе приготовления сметаны и простокваши ингредиенты - сливки и закваска - сквашиваются несколько часов в тепле прямо в баночке. Благодаря этому сметана и простокваша получаются невероятно густыми и нежными, мягким, я бы сказала, домашним вкусом.

Термостатные новинки: все лучшее в одной баночке

Термостатная сметана как нельзя лучше подходит для создания кулинарных шедевров. Мы опробовали её в приготовлении трёх блюд: Бефстроганов с белыми грибами на подушке из картофельного пюре с Простоквашино, Пельмени c Простоквашино и Сметанный тортик с сухофруктами от Простоквашино. Получилось изумительно.

Сергей Синицын

Советую и вам воспользоваться приведёнными ниже рецептами и порадовать себя и своих близких, тем более, что новинки уже появились на полках магазинов и представлены в формате 250 гр. в симпатичных баночках, напоминающих бидоны из знаменитой книги «Дядя Федор, Кот и Пёс» Эдуарда Успенского и снятых по ней мультфильмов.

Приятного всем аппетита!

{AprilClubNews}

Новости

 . 20 Июль 2018
19 июля на сцене Московского «Театра Луны» прошел праздничный показ городского мюзикла МАЯКОВСКИЙ - совместного проекта Театра и АНО «Музыкальное сердце театра». В этот день весь литературный мир отметил 125-летие Владимира Маяковского.
 . 20 Июль 2018
Шеф-повар ресторана Кому ЖИТЬ ХОРОШО Никита Катышев представляет сезонное меню «Лисички, боровики, ягоды». Все самые  летние свежие ингредиенты слились в удивительный гастрономический ансамбль.
 . 19 Июль 2018
Фестиваль Турции пройдет в центре Москвы в парке «Красная Пресня» с 10 по 12 августа 2018 года. Фестиваль организован при поддержке Департамента культуры города Москвы, Министерства культуры и туризма Турции и Посольства Турции в России.
 . 19 Июль 2018
Линия эксклюзивных фиточаев «Целебные травы Ольхона» – результат многолетней работы по изучению принципов бурятской народной медицины и лекарственных трав, которую компания «Сибирское здоровье» начала еще в процессе создания продукции линии «Сибирская коллекция бальзамов».
 . 19 Июль 2018
Компания Blizzard Entertainment объявила о своем участии в тринадцатой выставке интерактивных развлечений «ИгроМир» 2018. На стенде компании посетители смогут поиграть в любимые игры, принять участие в многочисленных конкурсах, сразиться в киберспортивных турнирах и пообщаться с единомышленниками.

I VAN GOGH

Беспрецедентная акция для виноманов в I VAN GOGH!
 
В рестобаре I VAN GOGH появилось много интересных новинок меню от шеф-повара Артема Мартиросова, и, чтобы в полной мере проникнуться вкусом блюд, мы предлагаем все вина по бутылкам со скидкой 50 %!
 
Акция действует с воскресенья по среду на все сорта вин, представленных в винной комнате, которая расположена посреди зала ресторана и является особым и, пожалуй, самым главным его украшением.
В винной комнате рестобара I VAN GOGH представлено более 500 позиций, так что здесь каждый найдет свой неповторимый вкус.
 
Адрес: Москва, ул. Большая Лубянка, 13/16
Телефон: ‪+7 (495) 624-93-77
Сайт: http://ivangoghbar.ru
hello@ivangoghbar.ru