Джеки ЧанИгромир
Печать

Самый вкусный и полезный пломбир: тестируем холодное лакомство

on 14 Август 2017. Posted in Yammy

В Советское время настоящий пломбир обладал неизменно превосходным вкусом благодаря ГОСТу 117-41, который считался одним из самых жестких в мире и был введен еще в 40-е годы. Для создания пломбира использовались исключительно натуральные продукты и никаких растительных жиров. А лист контроля качества состоял из 100 пунктов. Малейшее отклонение и мороженое отправлялось в брак и не допускалось к продаже. Благодаря такому подходу, отечественный пломбир был популярен не только на территории СССР, но и за границей, где его подавали лишь в дорогих ресторанах по высокой цене.

В течение же последних лет и до сих пор многие производители с целью удешевления продукции используют в составе мороженого заменители молочного жира. Такой продукт уже никак не может считаться настоящим пломбиром, а его вкус и консистенция далеки от идеала. Покупка подобного мороженого оборачивается разочарованием и ностальгией о прошлом. Как же не ошибиться  в море пестрых упаковок и производителей и сделать правильный выбор в пользу настоящего пломбира, вкусного как в детстве и с правильным составом?

Рекомендуется изучить результаты экспертиз независимых потребительских организаций. Так, в преддверии жаркого сезона Союз потребителей Росконтроль и Российский Институт Потребительских Испытаний (РИПИ) отправили на экспертизу пломбир сразу нескольких популярных отечественных брендов, чтобы убедиться в  полезности и качестве предлагаемого продукта.

По результатам экспертизы самый высокий балл среди пломбиров специалисты Росконтроля присвоили «Золотому стандарту». В отличие от многих исследуемых образцов, пломбир соответствует всем требованиям безопасности, натуральности, полезности и качества продукта.

«Золотой Стандарт»

По результатам экспертизы РИПИ в пломбире «Золотой Стандарт» отсутствуют консерванты и антибиотики. Он состоит только из молочного жира (12%) без примеси растительных жиров, а состав полностью соответствует перечню ингредиентов, указанных на этикетке. Эксперты также отметили приятный запах мороженого и его особенный, сливочный вкус. Все эти показатели соответствует качественному и по-настоящему полезному продукту.

«Пломбир - это холодный десерт, который прекрасно сочетает в своем составе белки, жиры и углеводы. Углеводы и жиры дают энергию нашему организму, являются своего рода топливом. Белок в пломбире содержится полноценный, т.е. он включает весь комплекс незаменимых аминокислот, которые необходимы нашему организму для роста и обновления.  У пломбира «Золотой Стандарт» очень хороший сбалансированный состав. Белки, содержащиеся в пломбире, сбалансированы по аминокислотному составу и относятся к полноценным. Наличие незаменимой аминокислоты лизина в избыточном количестве позволяет улучшить усвоение белка из других продуктов, например, зерновых. Как раз, поэтому пломбир нередко комбинируют с вафлями - вафельными стаканчиками и рожками. Тогда из вафель усваиваются не только углеводы, но и белок. Пломбир обладает такой нежной кремовой текстурой и запоминающимся насыщенным сливочным послевкусием, что оторваться от него просто невозможно. Он идеально подходит для правильного рациона всей семьи», - отмечает Лидия Ионова, врач-диетолог.

Чтобы не остаться разочарованным и получить истинное удовольствие от настоящего пломбира, лучше опираться на результаты проведения экспертиз и мнение профессионалов.  И по итогам прошедших исследований Росконтроля пломбир  «Золотой Стандарт» уже второй год подряд побеждает по всем показателям. К тому же в его линейке много разных и интересных вкусов, а уж, какой придется по душе именно вам, решайте сами.

Новости

 . 21 Ноябрь 2017
Со 2 по 4 декабря в Центре дизайна ARTPLAY состоится «Революция». В мультимедийном зале вы погрузитесь в события 1917 года с помощью VR-технологий проекта телеканала RT «Революция 360», в съемках которого приняли участие Александр Баширов, Олег Гаркуша, Александр Адабашьян, Захар Прилепин, Александр Ф. Скляр; увидите революцию в искусстве на выставке «Великие модернисты»; узнаете, в чем ценность современного искусства. Самые удачливые смогут выиграть бесплатный билет на закрытое мероприятие, посвященное проекту RT «Революция 360», в котором примут участие звезды отечественного кино и телевидения.
 . 21 Ноябрь 2017
5 декабря 2017 года в ЦВЗ «Манеж» в рамках международной выставки «Здравствуй, Италия!», уже нашумевший по всей России fashion-проект «FollowTheFabrika» выйдет на новый уровень и проведет самое масштабное событие столицы – финал проекта, совмещенный с Премией «FollowTheFabrika»!
 . 20 Ноябрь 2017
С 20 по 26 ноября в России пройдет «Неделя итальянской кухни», организованная итальянским Агентством ИЧЕ. В фестивале принимают участие 30 ресторанов из 11 городов и более 35 итальянских производителей. Один из ведущих производителей итальянских продуктов и деликатесов Casa Rinaldi представит специальное меню для гостей фестиваля.
 . 20 Ноябрь 2017
До Нового года чуть больше месяца, но предвкушение праздника - это уже праздник. И традиционно прекрасная половина человечества, от мало до велика планирует свой новогодний наряд. А то, в чем встречать Новый Год 2018 мы узнали у имиджмейкера стилиста, профессионального шоппера Тимиряевой Ларисы.
 . 19 Ноябрь 2017
15 ноября в Москве в ТЦ «АВИАПАРК» состоялась пресс-конференция по случаю открытия уникальной интерактивной выставки MARVEL Мстители. Секретная БАЗА.