Джеки ЧанИгромир
Печать

Гастрольный ужин «На Краю» Дениса Крупени в ресторане Карлсон!

on 10 Апрель 2018. Posted in Yammy

Гастрольный ужин «На Краю» Дениса КрупениПрограмма гастролей региональных шеф-поваров «Гастрономическая карта России» представляет гастрольный ужин «На Краю» Дениса Крупени, Бренд-Шефа ресторанов бутик-отеля RODINA Grand Hotel & SPA, г. Сочи.

Дениса Крупеня - личность довольно известная, успел принять участие в нескольких телевизионных проектах - например, в роли соведущего 2-го сезона «Мастер Шеф» вместе с Аркадием Новиковым и Мирко Дзаго, был консультантом у Урганта в «Смаке». Также работал директором и преподавателем в первой в России частной поварской школе «RAGOUT», шеф-консультантом в журнале «Гастрономъ», в той или иной степени возглавлял такие проекты как «Meatball Heaven», «Гастронавт», «Obed Buffet», «Pie or Die».

Дениса Крупеня

В день космонавтики Денис представит свою гастрономическую программу «На Краю», в которой воплотит идею о том, что даже на краю вселенной можно создать удивительный мир.

Сам Денис говорит, что везет с собой душевную сочинскую кухню, не лишенную индивидуальности.

Гастрольный ужин «На Краю» Дениса Крупени

Меню:

·      Масло сливочное и нерафинированное, адыгейская соль, хлеб

·      Устрица с икрой помидора и тартаром из огурца

Устрица с икрой помидора и тартаром из огурца

·      Мусс из адыгейского сыра со свеклой и соусом наршараб

·      Рапаны с белыми грибами, корнеплодами и яйцом

Рапаны с белыми грибами, корнеплодами и яйцом

·      Копченый лосось со шпинатом и пореем

·      Нутрия с корнем петрушки, черемшой и изюмом

·      Мороженое из шелковицы

Гастрольный ужин «На Краю» Дениса Крупени

·      Конфеты ручной работы с Солохоульским чаем

Только один вечер в ресторане «Карлсон» — 12 апреля с 18:00.

Гастрольный ужин «На Краю» Дениса Крупени

 Стоимость — 2500‒3500 руб.

 Количество мест ограниченно.

Гастрольный ужин «На Краю» Дениса Крупени

Новости

 . 19 Сентябрь 2018
Осенняя выставка-продажа товаров для рукоделия и хобби «Атмосфера Творчества» состоится в ТВК «Тишинка» 18–21 октября. Ярмарка проводится уже в 15-й раз, и с каждым годом география ее участников расширяется. Свои стенды представят более 200 компаний из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Твери, Екатеринбурга, Саратова, Ростова-на-Дону и Харькова.
 . 19 Сентябрь 2018
PlayStation примет участие в фестивале поп-культуры Comic Con Russia, который будет проходить с 4 по 7 октября в Крокус Экспо в Москве. На мероприятии PlayStation продемонстрирует новый блокбастер, созданный студиями Sony Interactive Entertainment, Insomniac Games и Marvel эксклюзивно для PlayStation® 4, – «Человек-Паук».
 . 19 Сентябрь 2018
50-я выставка художественного проекта «Блошиный рынок на Тишинке» пройдет с 27 по 30 сентября 2018 года.
 . 18 Сентябрь 2018
22 и 23 сентября 2018 года на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет первый Фестиваль Чехии в Москве, организованный при поддержке Посольства Чешской Республики в Москве и Чешского Центра.
 . 16 Сентябрь 2018
Итальянский бренд Skandia выпустил новую коллекцию обуви для детей Skandia Basic осень-зима 2018-2019. Это абсолютная защита от холода, снега и дождя, которая не подведет даже в лютый мороз!