Джеки ЧанИгромир
Печать

Дружеский ужин «Идем на восток» в ресторане Go East

on 11 Сентябрь 2018. Posted in Yammy

Команда первого паназиатского ресторана Уильяма Ламберти Go East представляет серию дружеских ужинов «Идем на восток», которые будут проходить один раз в месяц с сентября по декабрь 2018.

Шеф Михаил Геращенко пригласит друзей – шефов готовить вместе на кухне Go Eastв течение одного вечера. В это время основное меню ресторана не будет работать, а для гостей будет доступно ограниченное предложение, в котором Михаил и приглашенный шеф представят 10 блюд, по 5 от каждого.  

Дружеский ужин «Идем на восток» в ресторане Go East

Главной темой всех ужинов будет паназиатская кухня во всех ее проявлениях и авторском подходе.  

13 сентября состоится первый дружеский ужин, где приглашенным шефом выступит  Илья Васильев (ex chef LevelDva).

Илья был учеником известного шефа Джакомо Ломбарди, прошел множество стажировок за границей, известен по участию в знаковых проектах, таких как GOOD STORY на Шри-Ланке, DOOR 19, 15 BAR+KITCHEN, LevelDva. Он много путешествует илюбит сочетать вкусы Индии и Паназии с европейскими техниками.

Дружеский ужин «Идем на восток» в ресторане Go East

Михаил Геращенко и Илья Васильев представят настоящую кухню путешествий, яркую и бьющую по рецепторам.

Меню вечера:

⁃     Томаты, мисо соус, тунец

⁃     Хрустящая капуста, лосось, гуакамоле по-азиатски, кольраби

⁃     Баклажаны, мусс из угря, огурцы

⁃     Щека фо бо с лапшой

⁃     Поке с шиитаке, яйцо пашот, кунжутный соус

⁃     Осьминог, картофель, сабайон, соус канзури

⁃     Жареная рыба, рататуй, соус тонкацу

⁃     Утиная грудка, савойская капуста, беарнез с терияки

⁃     Вафли с зеленой нутеллой

⁃     Фисташковая меренга, яблоко белый налив

Dj-set: ArtVol.

Специальное меню доступно только один вечер, 13 сентября, в ресторане Go East, с 19:00.

Ресторан Go East

Большая Грузинская ул., 69

Телефон: +7 (499) 499-14-42

Новости

 . 18 Сентябрь 2018
22 и 23 сентября 2018 года на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет первый Фестиваль Чехии в Москве, организованный при поддержке Посольства Чешской Республики в Москве и Чешского Центра.
 . 16 Сентябрь 2018
Итальянский бренд Skandia выпустил новую коллекцию обуви для детей Skandia Basic осень-зима 2018-2019. Это абсолютная защита от холода, снега и дождя, которая не подведет даже в лютый мороз!
 . 16 Сентябрь 2018
10 сентября на телеканале «Супер» стартовал первый сезон, открывшийся в эфире сериалом «Гранд» и юмористической программой «Смешное время». В этот же вечер в кинотеатре «Москва» состоялась презентация, на которой гости и журналисты смогли узнать о больших премьерах собственного производства «Супера» и увидеть первые серии «Гранда» одновременно с телепремьерой.
 . 16 Сентябрь 2018
Компания Acronis, мировой лидер в области защиты данных в гибридных облачных хранилищах, отметила свой 15-летний юбилей на торжественном мероприятии в центральном офисе в Сингапуре, открытом четыре года назад.  В рамках празднования компания Acronis провела первое в своей истории награждение партнеров, которые помогли ей занять ведущее место в мире в области киберзащиты.
 . 12 Сентябрь 2018
Компания Candy, которая вот уже более 70 лет сочетает в своих продуктах инновации и простоту использования для удовлетворения различных потребностей покупателей, впервые на выставке IFA 2018 представила эргономичную стиральную машину Rapid’Ò, которая перевернёт представление о времени эффективной стирке.